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你不知道吧,月餅也能申請專利~
2021-09-18 09:40:57
來源:東創網
但愿人長久,千里共嬋娟,又到了一年一度的中秋佳節,借此佳節之際,東創網提前祝各位客戶朋友們中秋快樂,闔家團圓。過中秋,吃月餅,沒有月餅,怎么叫過中秋呢?

月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今,中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象征著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久,月餅一詞在現存文獻最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。如果您看到了這里,覺得這是一篇介紹月餅和中秋的網文,那就抱歉,您想錯了,我們是想要借吃月餅這么美好的時刻來科普下什么可以申請專利?可以申請什么專利?
 

我國專利法規定的專利類型有三種:發明專利、實用新型專利、外觀設計專利。
 
發明,是指對產品、方法或者其改進所提出的新的技術方案。
實用新型,是指對產品的形狀、構造或者其結合所提出的適于實用的新的技術方案。

 

外觀設計,是指對產品的整體或者局部的形狀、圖案或者其結合以及色彩與形狀、圖案的結合所作出的富有美感并適于工業應用的新設計。
怎么理解呢?就拿一個小小的月餅制作來說,月餅的配方、制作方法、保鮮方法等屬于方法,只能申請發明,例如蓮蓉月餅的配方和制作方法,現有的蓮蓉月餅比較甜膩,選擇增加或減少了哪些原料,如何按照設計的步驟一步步做出香噴噴皮薄餡多還不膩的蓮蓉月餅,例如,肉松月餅的制作方法,如何保證肉松餡料在制作時肉松不干且有嚼勁,改進的制作方法中與現有制作方法相比調整了哪些步驟和參數?

越說越餓,好了,言歸正傳,制作月餅用到的設備屬于產品類,可以申請實用新型和發明,例如和面機、出皮機、出餡機、包皮機、月餅成型機、月餅烘烤設備、月餅包裝設備、成型模具、餡料攪拌裝置、月餅收攏裝置等。要解決的技術問題需要明確,例如現有的出餡機出餡的量不精準,誤差大,導致我吃月餅的時候一個餡多一個餡少,那吃到餡少的月餅就很不開心了,那如何解決這個問題呢?有了針對要解決的問題,就有對應的解決方案,有了對應的解決方案就可申請實用新型或發明。

月餅的漂亮包裝盒可以申請外觀,不管是圓的扁的方的盒子,還是盒子上畫有月亮還是嫦娥圖像的,只要是一個可以工業化生產的月餅包裝盒,就可以申請外觀設計專利,提供包裝盒的等比例的六視圖和立體圖即可。
一個小小的月餅暗藏專利大玄機,不知道屏幕前的您是否了解專利的類型了,若是不了解,東創網歡迎您的咨詢。

“東創網”是廣西知名知識產權服務品牌,專注為企業、院校、科研院所、個人等提供發明專利、 擔保授權專利、實用新型專利等專利申請服務,已代理專利涉及行業900+、用戶10000+,平安保險承保,專利申請有保障。找東創網,就能實現左手月餅,右手專利。借此中秋佳節之際,東創網再次提前祝各位客戶朋友中秋快樂,闔家團圓。
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